Dětské karbanátky

Milují vaše děti hamburgery z fastfoodů? Připravte jim na grilovačce domácí karbanátky, které můžete podávat buď v bulce doplněné čerstvou zeleninou nebo pro ty menší s krémovou bramborovou kaší.

Untitled design (6)_1

Ingredience:

0,5 kg mletého masa (směs hovězího a vepřového)
1 vejce
1 cibule nakrájená na drobno
0,5 lžičky majoránky (https://eshop.ramdam.cz/koreni/majoranka/)
0,5 lžičky směsi Baby grill (https://eshop.ramdam.cz/koreni/baby-grill/)
strouhanka
sůl
olej

Postup:

V míse smíchejte mleté maso, vejce, cibuli, sůl a koření. Postupně přisypejte strouhanku, aby se vám se směsí dobře pracovalo a maso drželo při sobě. Bochánky se dobře tvarují vlhkýma rukama.
Bochánky můžete opéct na grilu nebo klasické pánvi na troše tuku. Hotové karbanátky dávejte na talíř vyložený papírovými ubrousky – odsají přebytečný tuk.