Pepřový salám - Směs koření na salámy

Kód: 993
Novinka Tip
Neohodnoceno
Značka: Ramdam s.r.o.
69 Kč
Skladem (> 5 ks)

Salámy - Radost z domácího tvoření

Balení obsahuje 3 ks salámových střev

Pepřový salám

Rafinovaná chuť pepře, která dotáhne k dokonalosti váš salám. Směs koření, kde hraje prim sladká paprika a pepř není tolik ostrá jako její „sestra“ Paprikový salám pálivý. Pokud jste milovníky klasických chutí a kombinací tato směs je pro vás jasná volba.

Na mlýnku namelete maso na šajbu 4 mm, koření rozpustíte v troše vody a vše dobře promícháme. Necháme uležet 24 hodin a tepelně opracujeme v udírně.

Balení obsahuje i tři speciální střívka na salám pro snazší přípravu domácího pepřového salámu.

 

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

 

Pepřový salám
výrobek neobsahuje přidaný glutaman sodný 

 

kořenící přípravek, sypká směs na salámy

Tato směs je výborná na výrobu tradičních domácích salámů, které jsou vynikající do udírny

Složení: paprika sladká, cukr, sůl jedlá max. 15%, česnek, pepř,černý, pepř zelený,  extrakty koření (pepř bílý, muškátový ořech, zázvor, koriandr)

Návod k použití: Skvělá volba při přípravě domácího salámu pro celou rodinu. Na mlýnku umeleme maso na požadovanou zrnitost. Do vody vsypeme obsah sáčku koření, důkladně promícháme. Vodu přidáme dle vlastního uvážení. Plníme do salámových střev ( 3 kusy v balení )

Tepelně opracujeme v udírně 

Obsah sáčku je na 2,5 kg díla.

Obsah balení: 28 g

Může obsahovat stopy : lepek, vejce, sója, sezam, mléko (laktóza), hořčice, celer

Společnost Ramdam, s.r.o. má propracovaný a praxí prověřený systém práce s alergeny, tak, aby jimi nebyly kontaminovány jiné výrobky. Podmínky pěstování a zpracování prvotních surovin a i vlastní výrobní proces, přesto přinášejí rizika spojená s kontaminací výrobků. Touto větou si Vás dovolujeme upozornit na možnou přítomnost stopového množství alergenů v našich výrobcích.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

Doplňkové parametry

Kategorie: NOVINKY
Záruka: 2 roky
Hmotnost: 0.1 kg